(Quito, noviembre 27).- La alimentación deportiva es una rama de la nutrición que se enfoca en las personas que practican deporte de manera regular.
Una buena alimentación es esencial para que los deportistas puedan obtener su máximo rendimiento, ya que potencia la energía, el metabolismo, la resistencia y el rendimiento físico.
En esto se ha enfocado la empresa ecuatoriana Pronanca, con su producto Plumrose. La proteína es el rey de los platos es aquel que complementa todos los nutrientes que requiere un cuerpo en crecimiento, como en los niños, y a la vez vital para el desarrollo de los músculos en los deportistas.
Además, de fortalecer su capacidad en la actividad deportiva. El aporte de la proteína animal, que se encuentra en aves de corral o ganado, contribuye a una excelente variación de comida.
Carolina Núñez, gerente de la unidad de negocios de embutidos de Pronaca – Plumrose, dio a conocer todo el proceso por el cual sus productos pasan y son rigurosamente controlados.
Dentro de ese proceso destacan calidad garantizada, los animales son criados de una forma sin antibióticos ni pesticidas 100% pertenecientes a sus granjas. Así como, control de inocuidad e higiene.
Por otro lado, la planta cuenta con certificaciones BPMS y FSS 2200 cumpliendo con los estándares de calidad internacional. Además, sea reducido en un 40% de envío de basura a los botaderos. Con un 30% de material reciclado con nuevas bandejas resellables
La empresa ha reutilizado 5.500M³ gracias a la planta de tratamiento de aguas residuales para plantación de zonas verdes, logrando planes de reducción de consumo de agua en un 11%, de energía 36% y uso de combustibles fósiles en un 41%.
Con lo que se consiguió la certificación ISO 5001. Todo eso gracias a un trabajo realizado minuciosamente desde hace 48 años por Plumrose, que ha alimentado al país con su amplio portafolio de productos
Núñez además afirmó que enero y febrero serán meses de sorpresas y grandes novedades con una línea fitness.
Otro punto a destacar que, en tiempos de apagones, la compañía nacional ha implementado algunos productos para la conservación de los alimentos, como empaques resellables, entre otros.
